•    مكونات شوربة البندورة
زيت نباتي
زبدة
قطع بابريكا 
قطع بصل
ثوم
معلقة صغيرة من دبس بندورة حامضة 
معلقة فلفل أسود 
نص معلقة بابريكا
بندورة مقطعة 
وراق تيمي يم
ورق الريحان
علبتين كريمة تقريباً 400غرام
قطعة زبدة كبيرة 
معلقة ملح كبيرة 

طريقة التحضير:
نضع الزيت النباتي والزبدة على النار إلى أن يحمى الزيت والزبدة نضع قطع الفليفلة الحمراء ونحمصها لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف البصل المقطع ونحمصهم مع بعض

ثم نضيف 3 سنون ثوم وملعقة صغيرة من دبس البندورة ونحمصهم سوية
نضيف إليهم معلقة فلفل أسود ونص معلقة بابريكا ونكمل تحميص، ونضيف إليهم البندورة المقطعة ونضيف نصف لتر من الماء 
ونضيف أوراق الزعتر، نغطي الطنجرة ونتركهم على النار لمدة 20 دقيقة إلى النصف ساعة ثم نضيف أوراق الريحان ونحرك ونضربهم ب hand blender 
ونضيف إليهم علبتين من الكريما حوالي 400 غرام ونحركهم ونضيف إليهم قطعة كبيرة من الزبدة ثم نضربها ب hand blender 
ونضيف معلقة ملح كبيرة ونتركهم على النار لمدة 20 دقيقة وصحة وهنا