سحلب
مجاني
◦ سحلب
◦ المكونات:
١١٠ غرام سكر
٥ غرامات مسكة
٨ غرامات بودرة سحلب خام
لتر حليب
٥٠ غرام كريمة حيواني
ظرف فانيليا
اصنص ماء زهر
قرفة
◦ طريقة التحضير:
⁃ نضع السكر والمسكة و بودرة الشحلب في وعاء ونخلطهم جيدًا..
⁃ نُحضر طنجرة نضع فيها لحليب والكريمة الحيواني ع نار وسط ونحركهم سوا حتى تغلي…
⁃ بعد ما يغلي السحلب نُضيف السكر المخلوط سحلب …
⁃ ننزلهم شوي شوي بالنص ومع الاستمرار بالتحريك..
⁃ نترك السحلب ع النار لمدة ٤ دقائق مع التحريك..
⁃ ثم نضيف نقطتين من اصنص ماء الزهر و رشة قرفة ونحركهم سوا…